Prato tem cobertura feita com seis tipos de caviar e lagosta fresca.
Criador da iguaria se vangloria por já ter vendido uma.
Um restauranteur nova-iorquino assou a pizza mais extravagante do mundo de US$ 1.000,00 (dólares) Luxury na última quarta-feira. A iguaria tem uma massa de 30 mm de altura coberta com caviar, lagosta, creme fraiche e ervas. Cortada em oito, sai pela bagatela de US$ 125,00 o pedaço. com cobertura feita com seis tipos de caviar e lagosta fresca. Nino Selimaj, que comanda seis pizzarias em Nova York apresentou sua pizza
"Eu sei que isso não é pra todo mundo, mas há pessoas em Nova York que podem pagar por essa pizza e uma vez que experimentem, não vão querer outra coisa, a pizza é deliciosa" , declarou Selimaj, que se mudou para Nova Iorque da Albânia há cerca de 29 anos.
Criador da iguaria se vangloria por já ter vendido uma.
Um restauranteur nova-iorquino assou a pizza mais extravagante do mundo de US$ 1.000,00 (dólares) Luxury na última quarta-feira. A iguaria tem uma massa de 30 mm de altura coberta com caviar, lagosta, creme fraiche e ervas. Cortada em oito, sai pela bagatela de US$ 125,00 o pedaço. com cobertura feita com seis tipos de caviar e lagosta fresca. Nino Selimaj, que comanda seis pizzarias em Nova York apresentou sua pizza
"Eu sei que isso não é pra todo mundo, mas há pessoas em Nova York que podem pagar por essa pizza e uma vez que experimentem, não vão querer outra coisa, a pizza é deliciosa" , declarou Selimaj, que se mudou para Nova Iorque da Albânia há cerca de 29 anos.
"Claro, algumas pessoas dirão que é apenas um golpe publicitário, mas eu pesquisei por mais de um ano e creio que existe demanda para essa pizza. Eu já vendi uma". Selimaj disse que o restaurante Nino´s Belissima, que é um dos seus estabelecimentos que oferecem a Luxury Pizza precisa de um aviso com 24 horas de antecedência para preparar o prato para gourmets, uma vez que o caviar deve ser encomendado.
"E que lugar seria melhor para fazer um experimento com pizza do que Nova York, onde as pessoas amam pizza?" disse ele. Se os freqüentadores do restaurante ainda não estiverem satisfeitos depois da Luxury Pizza, podem ir ao restaurante Serendipity, que vende um sundae de US$ 1.000,00 (dólares) chamado Golden. O sorvete é coberto com ouro comestível de 23K.
Dica do "de Olho no Cliente"
Pegando o gancho da notícia acima, relembro algo que todas as empresas devem fazer agregar valor. E fica a pergunta, mas como?
Agregar valor não é fazer o que todos já fazem e cobrar um pouco menos. Também não é melhorar algo que já é percebido como bom ou ótimo pelo cliente. Muito menos divulgar melhor a empresa. Agregar valor é dar um salto de qualidade em uma ou mais características, do produto ou serviço, que de fato são relevantes para a escolha do consumidor.
A empresa que pretende diferenciar-se agregando valor precisa, antes de tudo, conhecer o que seus clientes necessitam e mais do que isso, quais são os atributos dos produtos e serviços que de fato são determinantes no processo de compra. Para isso é fundamental conhecer profundamente o cliente, suas vontades, seus hábitos e seus valores. Podem-se partir das necessidades básicas e bastante conhecidas, como rapidez e conveniência, porém dificilmente uma empresa consegue agregar valor sem interagir continuamente com os seus clientes, identificando suas verdadeiras carências e anseios. Somente as empresas, que sabem o que cliente quer e valoriza conseguem direcionar seus esforços e otimizar seus gastos na melhoria da qualidade.
A empresa deve buscar ganhos de qualidade que os clientes entendam facilmente, que aconteçam de imediato ou num futuro muito próximo, que possam ser divulgados com rapidez e clareza, sem a necessidade de explicações ou cálculos complexos. Inovar não é tornar o produto ligeiramente melhor ou um pouco mais barato, pois isso dificilmente será percebido pela grande maioria dos consumidores.
Agregar valor, portanto, depende tanto de investimentos em pesquisas para detectar as necessidades dos clientes, como no desenvolvimento de tecnologias e formas de administrar mais eficazes. Em outras palavras para agregar valor precisamos ter um olho no cliente e outro na inovação.
Agregar valor não é fazer o que todos já fazem e cobrar um pouco menos. Também não é melhorar algo que já é percebido como bom ou ótimo pelo cliente. Muito menos divulgar melhor a empresa. Agregar valor é dar um salto de qualidade em uma ou mais características, do produto ou serviço, que de fato são relevantes para a escolha do consumidor.
A empresa que pretende diferenciar-se agregando valor precisa, antes de tudo, conhecer o que seus clientes necessitam e mais do que isso, quais são os atributos dos produtos e serviços que de fato são determinantes no processo de compra. Para isso é fundamental conhecer profundamente o cliente, suas vontades, seus hábitos e seus valores. Podem-se partir das necessidades básicas e bastante conhecidas, como rapidez e conveniência, porém dificilmente uma empresa consegue agregar valor sem interagir continuamente com os seus clientes, identificando suas verdadeiras carências e anseios. Somente as empresas, que sabem o que cliente quer e valoriza conseguem direcionar seus esforços e otimizar seus gastos na melhoria da qualidade.
A empresa deve buscar ganhos de qualidade que os clientes entendam facilmente, que aconteçam de imediato ou num futuro muito próximo, que possam ser divulgados com rapidez e clareza, sem a necessidade de explicações ou cálculos complexos. Inovar não é tornar o produto ligeiramente melhor ou um pouco mais barato, pois isso dificilmente será percebido pela grande maioria dos consumidores.
Agregar valor, portanto, depende tanto de investimentos em pesquisas para detectar as necessidades dos clientes, como no desenvolvimento de tecnologias e formas de administrar mais eficazes. Em outras palavras para agregar valor precisamos ter um olho no cliente e outro na inovação.
Contribuição:
Gustavo Carrer I. Azevedo | Consultor - Sebrae-SP
Gustavo Carrer I. Azevedo | Consultor - Sebrae-SP
Dicas de sites e Blogs:
Todos os dias os tradicionais clientes querem mais e exigem inovações. Estes mesmos amantes têm desejo de algo diferente, inovador. E o ouro não ficou de fora, como também engrandeceu o glamour gastronômico e os olhos de quem aprecia o novo mercado em expansão.
Ronaldo Madeira, escreve no site Via Comercial um artigo com vários serviços e produtos que usam ouro. Clique aqui para ver o artigo, vale a pena a leitura.
Selecionei para o post de hoje vários produtos que usamos no dia-a-dia com designer interessantes, mostrando que um objeto em si, além da sua funcionalidade, pode e deve ter um Design inovador agregando valor ao produto/marca. Fazendo com que o mesmo se torne mais atraente para o público. Divirtam-se!!! O blog que indico hoje do blogueiro, André Nadolny, estudante de Design Gráfico e aficcionado pela cultura pop. Clique aqui para visitar o blog.
Ronaldo Madeira, escreve no site Via Comercial um artigo com vários serviços e produtos que usam ouro. Clique aqui para ver o artigo, vale a pena a leitura.
Selecionei para o post de hoje vários produtos que usamos no dia-a-dia com designer interessantes, mostrando que um objeto em si, além da sua funcionalidade, pode e deve ter um Design inovador agregando valor ao produto/marca. Fazendo com que o mesmo se torne mais atraente para o público. Divirtam-se!!! O blog que indico hoje do blogueiro, André Nadolny, estudante de Design Gráfico e aficcionado pela cultura pop. Clique aqui para visitar o blog.Luciano Rodrigues
(88) 8802 9866 | 9907 7961
MSN: contato@motivacaoevendas.com.br
Twitter: @_LucianoRSoares
Nenhum comentário:
Postar um comentário